Как-то на одном форуме возникла тема кофе – о сортах, способах варки и т.п. Естественно, вспомнили и гейзерную кофеварку.
Одна из виртуальных собеседниц сказала, что кофе варить не умеет и только в гейзерной кофеварке у нее получается вкусный кофе. Несколько человек на работе тоже заявили, что кофе пьют только из этой кофеварки, т.к. в ней получается самый вкусный кофе.
В общем, поддавшись всеобщему воодушевлению по этому вопросу, я приобрела себе сей девайс.
В первый же день мы сварили в нем кофе. На работе меня проинструктировали достаточно подробно, т.ч. в процессе приготовления кофе вопросов не возникло.
Теперь о результате:
- Кофеварка на 3 порции — это даже немного меньше 200 мл напитка, т.е. меньше, чем моя маленькая (любимая) джезва.
- Кофе получился очень крепкий — в джезве таким крепким он не получится. С другой стороны, учитывая количество кофе, которое я выпиваю ежедневно, такая крепость просто опасна для здоровья. Конечно, можно добавить в готовый кофе кипяток, чтобы уменьшить его крепость, но это отрицательно отразится на его вкусе.
- В джезве кофе ароматнее, чем в этой кофемашине.
- В джезве кофе гораздо вкуснее.
- В джезве кофе получается с пенкой, что я очень люблю.
Т.ч. этот замечательный девайс я сложила в коробку и убрала в шкаф — что с ним делать дальше я пока не решила.
Filed under: Кулинария Метки: | гейзерная кофеварка
