Масленица: блины и блинчики

Блины Блины — обязательный атрибут Масленицы. Как их испечь? Не скажу, что легко, но своим опытом поделюсь.

Блины

В теплую воду или молоко кладем дрожжи. Затем добавляем сахар, соль, яйца, муку, подсолнечное масло и размешиваем.

Тесто ставим бродить в теплое место (без сквозняков!). Приблизительно через 3 часа тесто готово.

Количественный состав продуктов:

Читать далее

Реклама